La nostra
Cantina

Come produce vini Bio Tenuta Arabona?

In Tenuta Arabona moderne tecnologie af ancano antiche tradizioni, per riscoprire naturalmente, sapori autentici.
Finita di costruire nel 2006, semplice ed essenziale, l’azienda è dotata delle più moderne tecnologie per la vini cazione nel rispetto delle tradizioni, dell’igiene e della salubrità.
Le macchine, le attrezzature, i contenitori sono tutti costruiti in acciaio inox. Utilizziamo un potente impianto di refrigerazione, sia per ovviare a trattamenti chimici, sia per controllare tutti i processi di fermentazione ed af namento dei vini.

Tutta la liera di trasformazione è controllata direttamente da noi con l’ausilio di esperti consulenti. L’af namento dei vini avviene quasi totalmente in acciaio inox e bottiglia. Brevi e sapienti passaggi in legno solo per i vini rossi strutturati.
Vogliamo offrire ai nostri clienti un prodotto unico, originale, ricco di eleganti e raf nati sentori, legati alla nostra territorialità e non, nonché alle più svariate essenze legnose.Tutti i nostri vini sono certi cati biologici.

Maria Antonietta De Acetis