Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. BIO – Manus Plere

Tipologia Rosso
Vitigno Montepulciano 100 %
Vinificazione Fermentazione con macerazione delle vinacce a
temperatura controllata
Affinamento Acciaio, bottiglia
Colore Rosso intenso tendente al violaceo
Profumo Intenso, vinoso
Sapore Corposo, sapido, tannico
Gradazione alcolica 12,5/13,5 % vol
Temperatura di servizio 18/20 °C
Natura del terreno Argilloso-calcareo sciolto e profondo
Esposizione Sud/Sud-Est
Altitudine 170 mt slm
Sistema di allevamento Filare a doppia cortina
Sistema di potatura Cordone speronato a 2 gemme
Densità di piante per ettaro 2.500
Produzione media per ettaro 120 Qli
Raccolta A mano; settembre/ottobre