Trebbiano d’Abruzzo D.O.C. BIO – Mia Natura

Tipologia Bianco
Vitigno Trebbiano abruzzese 100 %
Vinificazione Criomacerazione a 0° seguita da fermentazione a temperatura
controllata in assenza di vinacce su pied de cuve con lieviti indigeni.
Imbottigliato senza chiarifica
Affinamento Breve affinamento in acciaio
Colore Giallo paglierino tenue, riflessi verdi
Profumo Fiori di campo e frutta bianca
Sapore Fresco, asciutto, armonico
Gradazione alcolica 12/12,5 % vol
Temperatura di servizio 10/14 °C
Natura del terreno Argilloso-calcareo sciolto e profondo
Esposizione Sud/Sud-Est
Altitudine 170 mt slm
Sistema di allevamento Filare a doppia cortina
Sistema di potatura Cordone speronato a 2 gemme
Densità di piante per ettaro 2.500
Produzione media per ettaro 120 Qli
Raccolta A mano; seconda decade di settembre

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