Tipologia: Rosso
Vitigno: Montepulciano 100 %
Vinificazione: fermentazione a lunga macerazione delle vinacce a temperatura controllata
Affinamento: acciaio, legno (almeno 24 mesi in piccole botti di terzo, quarto
passaggio), bottiglia
Colore: rosso rubino intenso tendente al granato
Profumo: intenso, leggermente speziato
Sapore: caldo, corposo, elegante, giustamente tannico
Gradazione alcolica: 14/14,5 % vol
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Abbinamenti: arrosti, cacciagione, formaggi stagionati
A mio padre…l’inizio di un futuro.
Dedicato a mio padre il cui profilo è stato stilizzato sull’etichetta dal maestro Stefano Schiazza, noto pittore teatino.
Proviene da un’esclusiva selezione di Montepulciano d’Abruzzo, solo delle migliori annate.
Domenico Radica
