Montepulciano D’Abruzzo D.O.C. BIO – Terra Cruda

Annata: 2012

Tipologia: rosso
Vitigno: Montepulciano 100 %
Vinificazione: fermentazione con lunga macerazione delle vinacce a
temperatura controllata
Affinamento: acciaio, legno (piccole botti di terzo, quarto passaggio), bottiglia
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: intenso, leggermente speziato
Sapore: caldo, corposo, elegante, giustamente tannico
Gradazione alcolica: 13,5/14,5 % vol
Temperatura di servizio: 18/20 °C

Abbinamenti: arrosti, cacciagione, formaggi stagionati