Trebbiano d’Abruzzo D.O.C. BIO – Mia Natura

Tipologia: bianco
Vitigno: Trebbiano abruzzese 100 %
Vinificazione: criomacerazione a 0° seguita da fermentazione a temperatura
controllata in assenza di vinacce su pied de cuve con lieviti indigeni.
Imbottigliato senza chiarifica
Affinamento: breve affinamento in acciaio
Colore: giallo paglierino tenue, riflessi verdi
Profumo: fiori di campo e frutta bianca
Sapore: fresco, asciutto, armonico
Gradazione alcolica: 12/12,5 % vol
Temperatura di servizio: 10/14 °C

Abbinamenti: primi di pesce delicati e leggeri