Vino Spumante Passerina

Tipologia: vino spumante Passerina
Vitigno: Passerina 100 %
Vinificazione: a freddo in assenza di vinaccia
Presa di spuma: in autoclave per 6 mesi a temperatura controllata su lieviti indigeni
Colore: giallo tenue, riflessi verdi
Profumo: sentori di fiori freschi di campo, frutta bianca, agrumato con note di
frutta esotica
Sapore: fresco grazie alla carica acidula di base
Gradazione alcolica: 10/11 % vol
Temperatura di servizio: 6/8 °C

Categorie: ,